小寒胜大寒，隆冬知已深。小寒的到来一般都意味着，一年中最冷的日子就要开始了。
据中央气象台的数据，1月5日小寒，北方地区有大风降温，西北地区等地有沙尘天气。5日至6日，新疆北部、内蒙古、华北、东北地区、黄淮等地降温4～8℃，东北地区局地降温幅度超过10℃，并伴有4～6级风，阵风7～8级；内蒙古中西部、甘肃河西、青海北部、宁夏、陕西北部和京津冀中北部等地部分地区有扬沙或浮尘。
6日起华北黄淮等地霾或雾天气将减弱消散。另外，全国其他大部地区以晴到多云天气为主，对春运无明显不利影响。
小寒节气
Lesser Cold
而在小寒这一天，各地在饮食上的讲究也各不相同，比如江浙菜饭、广州糯米饭等。而在北方，“小寒”时节天气寒冷，一碗热气腾腾的羊肉汤正适合端上餐桌。羊肉的吃法颇多，有羊肉汤、炖羊肉、涮羊肉、烤羊肉等。民间认为，冬天吃羊肉，可以防寒保暖。
而现代农业为了减少寒潮天气对农业生产的影响，温室大棚变成了必不可少的农业生产要素。最近，初冬里种植的辣椒、西红柿等蔬菜已经进入成熟期，还有大量的水果蔬菜也是完全依赖于大棚的保护才得以在寒冷的冬日里也能开花结果。
伴随着冬季低温寒潮天气来袭，农历新年的脚步也越来越近。根据习俗，小寒的到来就正式意味着要为春节开始做准备。而在如今这个现代化农业的时代，大棚蔬菜已经是我们春节餐桌上离不开的主角。就拿北京近郊为例，眼下正值大棚草莓陆续上市时节，而在过去，没有大棚的帮助，冬日里能吃到新鲜的草莓是难上加难。
大兴区南村蔬菜大棚
大棚对于现代农业种植的重要性在寒冷的冬日里变的愈发明显，而如何保护这么重要的农业生产要素进而保障广大人民群众的粮食安全？
大地量子的数字农业大棚提取技术，利用高分辨率的影像及图像分割技术，我们能对大棚等设施农业资产进行自动提取，快速获取大棚的分布、数量、面积等空间信息。从标注样本到生产完成，耗时不超过6小时。
2019年8月，受台风影响，山东数万个大棚进水受灾，我们利用上述技术，在短时间内在80平方公里的范围内，共计识别超过20000个大棚，进行大棚受灾监测等后续服务。
大地量子：山东省寿光市孙家集镇的大棚提取
利用大地量子的大棚提取和大棚受灾数字化服务，可以更精确，快捷，大面积地理解目标耕地的大棚情况，时刻掌握关键的生产要素信息，在春节将至的寒冬里也能保障我们过一个富足，平安的新年。在这个寒冷的冬日里，大地量子利用卫星和人工智能的力量，为我们的粮食安全保驾护航。
